特産品

【東京】神田マドンナ

東京の中心・神田で醸された香り華やかでフレッシュなクラフトどぶろく。 大吟醸酒で使用される酒米「山田錦」を使用している珍しいクラフトどぶろく。 東京・神田の居酒屋「にほんしゅほたる」に併設された醸造所で醸されています。 口当たりはなめらかでクリーミー。(写真で伝わってほしい・・） 香り華やかでフレッシュ、キレの良い後味の辛口タイプ。 アルコール度数が13度なので、お酒の苦手な方でも安心です。

【鹿児島県】縁　プレミアム　芋　25°

縁×甕壷原酒＝7：3のプレミアムブレンド！ 紅黄金（あかこがね）を原料とする芋焼酎「縁」に、津貫石蔵の甕で熟成させた原酒をブレンド。円熟したまろやかさと、すっきりした後味が特徴の最高のバランスが実現しました。非常に味の伸びもよく水割りでも割り崩れすることなく楽しめます。ロックや水割りでおすすめの芋焼酎です。 ※ラベルは、線と色彩との調和で新たなステージを確立するグラフィックデザイナー「谷村 友さん […]

【山梨県】ジャパンプレミアム　甲州　新酒　2021

2021年の山梨ヌーヴォー！ 日本の固有品種である「甲州」を使用した新酒。 フルーティーで華やかな香りと爽やかな酸味が心地よい白ワインです。 今年収穫したぶどうで醸した、今だけの新酒ワイン。 新酒ならではの華やかでフルーティな味わいに仕上げました。 甲州らしい和柑橘の爽やかで華やかな香り、フレッシュな酸味がみずみずしく広がります。

【山口県】獺祭の醗酵技術から生まれた 新生甘酒

こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な人に！ 日本酒で有名な「獺祭」から、獺祭の醗酵の力を引き出した、 こんな時代に戦う貴方や貴方の大事な人のための”新生甘酒”が造られました。 獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」は、人体の細胞内に含まれる様々な情報を伝達するメッセージ物質です。NHKサイエンスゼロによると、 「エクソソームを免疫細胞に吹き付けると、免疫細胞内にある病原体の細胞膜を破 […]